Tuesday, March 11, 2008

Angkasawan Dan Stigma

Lama dah Dr Muzaffar turun ke bumi lepas menjelajah ISS lebih kurang 10 hari. Kejayaan Malaysia menghantar wakil mmg patut dibanggakan. Walaupun misi ini bukanlah untuk Malaysia, kejayaan sebenarnya ialah mengubah stigma dan paradigma kita semua umumnya kanak-kanak. Semalam saya saja main2 ngan anak-anak saya, sambil bergurau saya cakap kat anaksaya yang no 2 tu. "Nanti adik besar jadi angkasawan yer.. buleh naik ke angkasa pas tuu p bulan".Saya tahu mmg dia tak paham pun, apa itu angkasawan, angkasa yang dia tau bulan jer. Eke eke.. nie bukan nak promote politician... perkataan sensitif tu... Ye lah. Lepas jer cakap cam tuu.. Perkataaan angkasawan tuu terus lekat kat bibir dia... "Adik nak jadi angka-kawan".. kelakar betul angkasawan jadi angka-kawan. Kat semua orng dia cakap nak jadi angkasawan. Kat mama dia, kat along, kat opah.. Disebalik kelakar tuu saya terpikir lak, itulah sebenarnya kejayaan Malaysia yang sebenarnya. Kalau nak dikira projek saintis tu, mungkin bukan semua mendapat manfaatnya. Tapi kejayaan mengubah minda manusia itu lebih besar ertinya. Saya tak mengharapkan kejayaan manusia ke bulan, sbb kejayaan dibumi pun belum manusia jelajahi. Tapi itu bukan satu kesalahan. Ilmu itu di mana2. Bagi seorang bapa seperti saya, adalah amat gembira kalau sesuatu kejayaan dicapai oleh anak2, walaupun proses yang biasa seperti boleh berjalan apatah lagi bercakap. Berbalik kisah angkasawan tadi, kalau dulu saya masa darjah satu dulu nak jadi askar, pilihan kedua nak jadi polis. Pada tahun 80an, yang paling hebat pun nak jadi jurutera. Itu pun saya tak tau apa itu jurutera. Ada satu kawan saya, cita-cita nak jadi kerajaan pun ada. Mungkin kanak-kanak masa tu belum terdedah pada satu pembaharuan. Alhamdullillah, paradigma yang sentiasa berubah pada perenggan usia, sehinggalah muncul angkasawan malaysia.

Monday, March 10, 2008

PENDAYUNG SAMPAN

saya suka lawak nie.. lite tapi penuh maksud..

Suatu hari, seorang Professor yang sedang membuat kajian tentang lautan menumpang sebuah sampan. Pendayung sampan itu seorang tua yang begitu pendiam. Professor memang mencari pendayung sampan yang pendiam agar tidak banyak bertanya ketika dia sedang membuat kajian. Dengan begitu tekun Professor itu membuat kajian. Diambilnya sedikit air laut dengan tabung uji kemudian digoyang-goyang; selepas itu dia menulis sesuatu di dalam buku. Berjam-jam lamanya Professor itu membuat kajian dengan tekun sekali. Pendayung sampan itu mendongak ke langit.Berdasarkan pengalamannya dia berkata di dalam hati, "Hmm. Hari nak hujan." "OK, semua sudah siap, mari kita balik ke darat" kata Professor itu. Pendayung sampan itu akur dan mula memusingkan sampannya ke arah pantai. Hanya dalam perjalanan pulang itu barulah Professor itu menegur pendayung sampan. "Kamu dah lama kerja mendayung sampan?" Tanya Professor itu. "Hampir semur hidup saya." Jawab pendayung sampan itu dgn ringkas. "Seumur hidup kamu?" Tanya Professor itu lagi. "Ya". "Jadi kamu tak tahu perkara-perkara lain selain dari mendayung sampan?" Tanya Professor itu. Pendayung sampan itu hanya menggelengkan kepalanya. Masih tidak berpuas hati, Professor itu bertanya lagi, "Kamu tahu geografi?" Pendayung sampan itu menggelengkan kepala. "Kalau macam ni, kamu dah kehilangan 25 peratus dari usia kamu." Kata Professor itu lagi, "Kamu tahu biologi?" Pendayung sampan itu menggelengkan kepala. "Kasihan. Kamu dah kehilangan
50 peratus usia kamu. Kamu tahu fizik?" Professor itu masih lagi bertanya. Seperti tadi, pendayung sampan itu hanya menggelengkan kepala. "Kalau begini, kasihan, kamu sudah kehilangan 75 peratus dari usia kamu.Malang sungguh nasib kamu, semuanya tak tahu.Seluruh usia kamu dihabiskan sebagai pednayung sampan." Kata Professor itu dengan nada mengejek dan angkuh. Pendayung sampan itu hanya berdiam diri. Selang beberapa minit kemudian, tiba-tiba hujan turun. Tiba-tiba saja datang ombak besar. Sampan itu dilambung ombak besar dan terbalik.Professor dan pendayung sampan terpelanting. Sempat pula pendayung sampan itu bertanya, "Kamu tahu berenang?" Professor itu menggelengkan kepala. "Kalau macam ini, kamu dah kehilangan 100 peratus nyawa kamu." Kata pendayung sampan itu sambil berenang menuju ke pantai.

Morale of the Story:

Dalam hidup ini IQ yang tinggi belum tentu boleh menjamin kehidupan. Tak guna kita pandai dan tahu banyak perkara jika tak tahu perkara-perkara penting dalam hidup. Adakalanya orang yang kita sangka bodoh itu rupanya lebih berjaya dari kita. Dia mungkin bodoh dalam bidang yang tidak ada kena mengena dengan kerjayanya, tetapi "MASTER" dalam bidang yang diceburi. Hidup ini singkat. Jadi, tanyalah pada diri sendiri,untuk apakah ilmu yg dikumpulkan jika bukan utk digunakan dan boleh digunakan?

Hikmat Inspirasi:

Kepuasan itu terletak pada usaha bukannya pada pencapaian. Usaha sempurna adalah kemenangan...

Friday, March 7, 2008

Kursus Cendawan

Kepada kawan2 yang sedang mencari kursus bagi penanaman boleh lerr memilih kursus yang ditawarkan di bawah....







Monday, March 3, 2008

Ikan Bakaq

Hari minggu yang ceria. Ehem... dari bulan lepas lagi kami jiran2 sepakat nak buat satu acara barbekue. Tarikh sebenarnya 8 Mac nanti. Nak ikut tu masa ari ngundi larr.. rilek2 sambil tungu result PRU12. Tapi nampak gayanya terpaksa di awalkan sebb saya ngn family nak kena hadiri perkahwinan abng ipar. So saya mintak semua cepatkan ke tarikh semalam 2 hb. semua orng setuju. Alhamdullilah. Itu yang best jiran2 saya ni.. sporting habis. Cam biasa ahli kami, Abg Zul, Pak cik Omaq, Pakcik Mat Not dan En Razak sama2 bahagikan tugas. Tugas saya cari bahan untuk dibakar. Yang senang dan mudah ikan je jawab nya. Antara yang saya shopping ari tu, ikan siakap,ikan gerut,ikan kembong,udang,sotong dan mentarang. Semua sekali baru RM150. dah lepas beli tuu, sampai je kat rumah dia orng dah tunggu utk proses cuci. Abg Zul, Razak ngn pak cik mat not proses ikan sampai bersih. Pas tuu perap ikan dalam peti ais. Kari lak Mak ngah yang sediakan. Menu utama mestilah ikan bakar, kari tuu buat kuah jer. Supplement cam sambal, ulam, agar-2 pakat bawak. Nasi pun sama. Selalunya macam nie la.. pakat2 bawak ala ala port luck he he... orang2 lama nie masak sedap macam mak masak, mmg bukak selera. Saya sediakan tempat jer.. memandang kan rumah cendawan belum digunakan lagi. Kita orang standby kat tepi tuu jer incase kalau hujan pakat2 masuk bangsal tuu la. Tapi alhamdullilah, cuaca malam tuu baik tak mcm malam2 lepas.. hujan dari petang sampai pagi. Kul 8 cam tuu pakcik dah start buat bara api. Kat 8 kilo arang jugak kena burn.Sampai part bakar, mula2 ikan besaq dulu, sbb nanti lambat masak pulak. Pas tuu sotong, udang dan mentarang. Pernah makan mentarang tak? mentarang tuu siput laut. Sedap!!! betul . Isi dia manis. Banyak jugak kami bakar semalam. Paling saya suka ikan kembung tu. Amboi ratah sakan. Ingatkan ada lebih. Eke eke.. rupanya ngam2 badget saya. Seronok tengok semua orng happy sambil layan makan. Anak2 saya jgn cakap ler. Dari preparation sampai last tak abis2 buat kacau. Letih mengepung sama banyak dengan bakar ikan. Lebih kurang kul 10.30 mlm, semua gotong royong cuci tempat. Thanks bebanyak kat semua jiran saya, kerana sama memberi komitmen menjayakan acara yang tak seberapa ini. Harap nanti2 buleh konduct lagi.. he he


Tuesday, February 26, 2008

Lawatan Ke Ladang Sayur Mega Samudera

Ehem... hujung lepas ari Ahad saya berkesempatan membuat lawatan ke ladang sayur kepunyaan En. Zero Kredit ( En. Saiful). Perancangan awal, sepatutnya kami datang lebih awal seminggu tapi partner saya ader prob lak. So minggu ni, saya tak leh lagi buang peluang ke emasan ni lagi. Kami bukan berdua jer.. tapi ngn tentera saya yang dua orng tu sekali Ajai ngn Afiq. Biasalah kalau dah bawak bebudak nie paham2 jer laaa.. mesti tak larat nak kepong. Kei lah... janji temu kami kul 11, so lepas jumpa di pekan kodiang kami terus ke ladang sayur yang terletak kat bt 5 jalan kodiang-Changloon. Sampai ke destinasi, terkejut jugak saya.. besaq jugak kawasan perusahan Tuan Zero Kredit kita. Kawasan dia pun bukan payah sangat ke sana, sbb dekat jugak ngan jalan besar. Tapi tanpa panduan mau mencari jugak, nasib lar Saiful bermurah hati amik kami kat pekan kodiang sama-sama jalan ke ladang. Baiklah, cerita pasal ladang dia, projek dia dah nak masuk ke Fasa 2. Menurut Saiful, kawasan tuu tinggal nak buat pagar dan masuk kan benih jer. Untuk fasa 1, dah ada 24 batas sepanjang 20 meter tiap satu. Dan semua batas ini di isi dengan kangkung, kailan,sawi ( ada mcm2 jenis),kacang panjang,bayam,bendi dan ada benih cili yang dah dua bulan usia.Oleh sbb kerja di ladang makin bertambah, so belum sempat lagi nak di usahakan. Saya kagum tengk keberanian Saiful sebenarnya. Dia baru dlm bidang ni tapi berani membuat satu pelaburan yang besar. Ini yang di namakan business man. Pertanian tanpa perniagaan, itu namanya pertanian untk makan, bukan cari makan. Managment dia pun nampak kemas dengan adanya supporting dan plan marketing yang baik. Saya nak ucapkan beribu-2 terima kasih yang tak terhingga utk tips2 yang berguna, dari membuat saliran sampai ke marketing. Sebagai contoh utk dikongsi, teknik mendapatkan aliran tunai dngn cepat dgn menanam sayuran yang mempunyai kitaran yang cepat. Sebelum ni pun saya tak tahu kangkung tu ader banyak jenis. Kreativiti pun penting jugak dlm pertaniaan ni. Itu yang saya nampak apa Saiful buat. Penggunaan benih dari jenis sayuran yang baik dan tepat menguntungkan dari segi berat dan saiz sayuran. Oleh sebb itu input sebelum membuat perniaggan sangat penting. Info yang meluas banyak menbantu. Setinggi-tinggi ucapan terima kasih sekali lagi utk Tuan Zero Kredit kita. Tak banyak gambar saya amik ari tuu.. ader skit-2 utk di kongsi.


antara batas kangkung yang sedia di tuai
bendi yang sudah menunjuk taring

inilah En Saiful.. sentiasa memberi tip yg berguna

partner yg siap sedia utk memulakan business
ajai antara pengunjung ke ladang sayur

Monday, February 25, 2008

Wonderful Perlis

latest 3hbMacdataran Kuala Perlis...
kuala sungai baru

Ini merupakan posting yang tak der kait ngn ngn cendawan. Tapi posting nie hasil dari kerjatangan office saya, En. Affarizairul. Dia minat betul ngan panorama di Perlis ni. Lagi pun cantik. Ni ader beberapa pandangan yang menarik utk dia kongsi.. kalau nak lebih lanjut boleh lerr ke photos/affacino




Kuala Kurung Tengar..sunset

Kurung Kurung Tengar

kurung batang

kurung batang
Medan Ikan Bakar K.Perlis
Medan Ikan Bakar K.Perlis
Kuala Perlis Sunset
Chuping, Ladang Tebu
Susur Keluar Ladang Tebu

Monday, February 11, 2008

Balik Kampung


Hari yang berikut lepas buat asyura tu.. kami sekeluarga balik kampung pada 7hb. Kalau ikut hati mmg nak start project saya yang terkendala tu. Tapi abah mintak sesangat saya balik, katanya nak tgk cucu baru dia Arysha Damia (baby girl). Damia baru berusia 73 hari.. dia baru tgk sekali jerr hari ondaway balik kg sebelah wife saya. Takper la, esok2 masih ada. Tak elok bertangguh tapi apa kan daya. Family first. Alang-alang balik kg, tak sah kalau saya tak g mandi kat lata ni... Lata Pecah Batu,dekat jer ngn kampung saya Changkat Ibul, Taiping. Sesekali mmg best, berendam sakan saya ngan anak2. Afiq sampai biru mulut tahan kesejukan. Saya ni update blog banyak benda luar pasal cendawan.. eke eke... tak per laaa.. saja nak abadikan semua ni kat sini. eke eke... family pun penting jugak!!

Arisya Damia budak 6.4 kg
afiq di dukung oleh Tok
ajai posing atas batu ngn tok
sejuk mata memandang
sebelum balik amik gambar dari jambatan..
dah bersiap nak balik

Asyura


Nampak gaya.. cuti saya banyak betul aktiviti luaran. Salah satunya yang ni kacau Bubur Asyura. Nie aktiviti tahunan kami jiran-jiran kat sini. Cam biasa yang amik bahagian mesti larr keluarga Pakcik Omaq ( Tekong) , Abng Zul, En. Razak, Abng Di,Pak cik mat not dan saya. Kami semua sepakat nak buat gotong royong ni alar kadar jerr... Majlis kami ni simple jerr ader minum pagi dan makan tgh hari. Kerja kerja planning selalu serah kat otai2 cam Pakcik Omaq, bahagian siang menyiang geng pompuan dan kacau sampai nak terbalik kawah geng pelapis cam saya dan razak. he he... yang best nya kalau himpun ramai2 ni.. ader jerr cerita2, teka teki yang mmg tak putus air liur sampai bederai ayaq mata. Ye la kan.. nak kacau bubur 5 jam tanpa hiburan siksa gak tuu. Kami start kayuh dari pukul 9pagi sampai kul 2 petang... kalau sedap tuu saya lerr yang kacau. he he... cam mana pun aktiviti pakatan cam ni mmg best lar.. usik mngusik tuu biasa la... Rasa saya bertuah sangat ada jiran yang baik2. Penat jugak petang tu.. Satu talam utk yang bahagian saya dua ari jerr settle kami anak beranak makan.. he he..


kaum hawa tgh sediakan bahan2


geng adam kerja kacau ..otai planlelaki makan tgh hari dulu kaum hawa jaga kawah
giliran depa makan pulak...
makngah senduk bubur utk agihan sambil dibantu kak zah

semua 6 talam utk 6 peserta

Abg zul memperagakan udang galah (sponsor by kak rita) utk hidangan tgh hari
dah jadi lauk pun udang galah tadi...

Lawatan Ke Abi Agro

Pada 6hb Feb yang lepas saya bersama sorang lagi rakan kerja En. Nazri berkesempatan melawat sambil belajar ke Abi Agro yang mana pengurusnya En. Mohd Ashraf. Kunjungan kami sebenarnya ingin melihat lebih dekat lagi tanaman fertigasi yang beliau usahakan .Oleh kerana beliau sekarang terbabit dalam penanaman Rock Melon secara fertigasi di Jabatan Pertaniaan Bukit Temiang, kami diajak kelokasi tersebut untuk melihat sendiri tanaman beliau. Untuk butiran lanjut boleh le ke : http://mohdashraf.com/v1/?p=114
Saya amat kagum dengan kesungguhan beliau. Banyak jugak nasihat yang berguna untuk memajukan diri dalam industri ni, terutama cendawan. Thanks En. Ashraf. Saya tak balik tangan kosong hari tu.

rock melon yang hampir sebulan usia
lumayan -satu pokok menghasilkan purata 2kg berat buah


dari kanan: En. Ashraf, En. nazri melihat kawasan projek


Wednesday, February 6, 2008

Tip Dari Forum Pertanian

Ini ada sedikit tip yang saya petik dari http://forumpertanian.8.forumer.com/viewtopic.php?t=23 . Moga ada sedikit panduan utk kita semua...


Persediaan bagi memulakan projek cendawan
1. Minat dan pengetahuan mengenai teknologi

● mempunyai minat dalam penanaman cendawan
● tahu teknologi terkini
● tahu jenis cendawan yang hendak ditanam
● tahu keperluan asas jenis cendawan yang hendak ditanam

2. Tapak/ Lokasi Projek
● pastikan di mana lokasi projek yang sesuai
● keperluan bangunan
● maklumkan kepada pejabat Pertanian Daerah terdekat

3. Pembekal peralatan dan bahan
● Pastikan peralatan dan bahaya yang perlu
● Dapatkan senarai pembekal yang terdekat

4. Sumber kewangan
● Kewangan penting untuk membangunkan projek
● Modal sendiri atau perlukan pinjaman
● Ambil tahu dan ambil peluang insentif kerajaan.

5. Pemasaran
● Kaji keperluan dan permintaan cendawan semasa
● Dapatkan saluran pemasaran yang termudah
● Fikirkan bidang industri asas tani untuk cendawan yang ditanam.

Jenis-jenis cendawan yang ditanam di negara ini
Jenis Nama saintifik Tiram kelabu Pleurotus sajor-caju

Tiram putih Pleurotus florida Abalone Pleurotus cystidiosus
Telinga kera Auricularia polytrichia
Jerami padi Volvariella licidum Ling zhi Ganoderma licidum
Tiram kuning Pleurotus citronipileatus
Tiram biru Pleurotus lungaria
Tiram merah jambu Pleurotus flabellatus
Cendawan bunga kubis Hericium erinceus
Perut lembu Clitocybe sp
Cendawan kukur Schizophyllum sp /sisik/ kerang
Cendawan berangan Agrocybe sp
Cendawan peha ayam Coprinus sp Shiitake Lentinus edodes
Cendawan butang Agaricus bisporus Jarum Mas Flammulina velutipes

Akiviti utama teknik penanaman cendawan
1. Menyediakan beg media cendawan

2. Mengukus beg media cendawan
3. Menyuntik benih
4. Eraman beg media cendawan
5. Memungut hasil
6. Pengendalian lepas tuai
7. Pemasaran

Thursday, January 31, 2008

Harga Susu Naik Lagi

Sajer nak share tekanan dengan kawan2. Dua hari lepas saya g le shopping grocery utk keluarga saya. Sambil tuu kena top up susu anak laa... terkejut lagi saya di buatnya.. harga susu naik lagi!! Mmmg bengang betul. Dalam 5 bulan ni.. dah 4 kali naik!! bukan singgit dua!! sampai 5 hinggit lebih sekali naik!! Yang mula-mula tuu saya tak simpan tin nyer.. kalau tak leh tunjukan sekali. Bulan lepas skit punya payah nak dapat stok susu anak!! pergi jer supermarket, habis!! at last saya jumpa kat kedai runcit!! Alhamdullilah!! May be dia orng main sorok2 stok!! Dah tau harga nak naik!! Yang gambar first saya beli 3 bulan lepas, 2nd bulan lepas... yang last dua hari lepas... Yang mula tuu masa tepung naik harga.. ok kita accept lagi... yang kedua dan ketiga tuu tak tau sebab.. mmg pengguna kena main betul!! senang2 naik harga... Saya rasa ramai lagi mak bapak lain pun akan rasa benda sama... kos naik!! gaji macam tu jugak!! Tapi saya ader tgk keluaran product Nes*le nie semua harga dia naik.. kalau d*ch L*dy ke yang lain tak der pun!! Price nie utk yang 1.8 kg nyer... mcm2 taktik business diorng ni,, mula2 harga tak turun tapi qty dari 2 kg ke 1.8 pastu buat cam ni lakkk.......



ini zaman minyak naik harga, tepung naik harga.. ok accept!
ini naik lagi.. tak tau sebab
yang nie latest price....


Ntah lerr... yang bagus sekarang lampin pakai bunag banyak yang turun harga... !! macam dr*per dapat larr dalam RM33.90 cam tuu dari harga dulu RM 38 ke RM35... banyak beza kalau belian 2-3 paket!
Sajer jerr nak kongsi.. kalau tak kongsi duk geram sorang2...

Wednesday, January 23, 2008

Happy Birthday To Me...

kek blueberry lagi tuu


He he.. ari nie ari jadi saya,,, yang ke .... he he,, ader satu gambar surprised celebrate.. kawan2 kat opis yang buat... selalu ari jadi pakat2 sambut... tuu yang best keja sini tuu. Moga tahun nie saya lebih berjaya... amin!!

Tuesday, January 22, 2008

Rack Separuh Siap

Saya start demam hari sabtu hari tuu!!! ari ahad tuu buat skit2 jerr rack sempat buat dua rack waktu pagi.. ptg sabtu sampai isnin mmg saya tak dapat buat apa2.. tak larat sangat dah!! kena selsema.. mybe sbb suhu kat sini dah mula panas... dah masuk kemarau ( musim angin timuq). sampai hujung bulan tak salah saya... Ari isnin saya cuti satu hari pagi ni pun amik 1/2 day ponteng kerja.. blog pun tak dapat nak update... .....rasa ok skit sambung betukang sebelum masuk kerja pagi ni.. ni lerr kerja orang demam... Ari ahad tuu cam biasa .. kalau saya start bertukang.. mesti Pak cik omaq kalau dia dengaq dia mai tgk .. pas tuu dia akan tolong saya.... segan jugak duk ganggu dia... tapi dia nie mmg ringan tulang!! Abg zull pun sama... depa pakat 2 bagi idea... last 2 ader 2 jenis rack saya buat... nanti saya tunjuk gambor.. lupa lak nak amik gambor semalam.. orang demam!!



Suhu

Ari ahad lepas saya cuba buat wheather test kat bakal umah cendawan saya... ini lah hasil dia... suhu pada waktu pagi kul 10 mencecah 32.4 darjah , maksimum pada waktu tengahari menjangkau 38.4 darjah.. malam pulak jatuh ke 23 darjah.. pada suhu maksimum kelembapan jatuh sampai 33%... itu yang buat saya bimbang sebenarnya... mcm mana kaedah nak kontrol kelembapan dalam nie agar dalam keadaan yang cun-cun...?? dengan pancutan air paip di atas atap dan lantai atau ... menambah kelam bilik. Esok baru saya nak letak nett dan tngk perubahan pada bilik ni,


suhu pada pukul 10
suhu maksimum pada waktu tgh hari
malam pulak mmg sejuk

Saturday, January 19, 2008

Kayu Untuk Rack




Kayu untuk buat rack dah pun tersedia... banyak jugak paku yang melekat kat kayu tu.. sementara nak buat esok hari, hari ni saya ushar2 kayu tuu kut2 ader masalah... mmg betul pun jangkaan saya... paku banyak... jadi laa untuk hari ni. Esok boleh terus guna kayu tu...