Tip Dari Forum Pertanian

Ini ada sedikit tip yang saya petik dari http://forumpertanian.8.forumer.com/viewtopic.php?t=23 . Moga ada sedikit panduan utk kita semua...


Persediaan bagi memulakan projek cendawan
1. Minat dan pengetahuan mengenai teknologi
● mempunyai minat dalam penanaman cendawan
● tahu teknologi terkini
● tahu jenis cendawan yang hendak ditanam
● tahu keperluan asas jenis cendawan yang hendak ditanam

2. Tapak/ Lokasi Projek
● pastikan di mana lokasi projek yang sesuai
● keperluan bangunan
● maklumkan kepada pejabat Pertanian Daerah terdekat

3. Pembekal peralatan dan bahan
● Pastikan peralatan dan bahaya yang perlu
● Dapatkan senarai pembekal yang terdekat

4. Sumber kewangan
● Kewangan penting untuk membangunkan projek
● Modal sendiri atau perlukan pinjaman
● Ambil tahu dan ambil peluang insentif kerajaan.

5. Pemasaran
● Kaji keperluan dan permintaan cendawan semasa
● Dapatkan saluran pemasaran yang termudah
● Fikirkan bidang industri asas tani untuk cendawan yang ditanam.

Jenis-jenis cendawan yang ditanam di negara ini
Jenis Nama saintifik Tiram kelabu Pleurotus sajor-caju
Tiram putih Pleurotus florida Abalone Pleurotus cystidiosus
Telinga kera Auricularia polytrichia
Jerami padi Volvariella licidum Ling zhi Ganoderma licidum
Tiram kuning Pleurotus citronipileatus
Tiram biru Pleurotus lungaria
Tiram merah jambu Pleurotus flabellatus
Cendawan bunga kubis Hericium erinceus
Perut lembu Clitocybe sp
Cendawan kukur Schizophyllum sp /sisik/ kerang
Cendawan berangan Agrocybe sp
Cendawan peha ayam Coprinus sp Shiitake Lentinus edodes
Cendawan butang Agaricus bisporus Jarum Mas Flammulina velutipes

Akiviti utama teknik penanaman cendawan
1. Menyediakan beg media cendawan
2. Mengukus beg media cendawan
3. Menyuntik benih
4. Eraman beg media cendawan
5. Memungut hasil
6. Pengendalian lepas tuai
7. Pemasaran